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こんにちは。

竹山ファミリークリニック看護師　萬です。

夏休みも終わり、あっという間に秋がやってきたように感じます。
衣替えも家族分となると大仕事なんですよね…
子供の成長も早く、つい最近まで着れてた服が小さくなってたり、去年バーゲンで買ってた服が行方不明になってたり(￣∇￣)
兄弟からのお下がりをずっとしまってて、見つけた頃には小さくなってたり…服にも思い出があってなかなか処分出来ずにしまってたり。
いつか着るだろう…着ないものですね、勇気をもって整理整頓しようと思います。

衣替えで季節を感じてましたが、つい先日、実りの秋を発見しました。

畑の隅に栗の木があり、毎年楽しみに栗を拾ってます。
絶対手でさわらないように、痛いからねの忠告を守れず、トングでは上手くとれないもどかしさから、つい手が出るようです(笑)

この日はこれだけ収穫できたので、栗の渋皮もむき、白米にもち米を少し混ぜて、栗ご飯にしました。

栗にはビタミンB1、ビタミンC、カリウムが豊富です。ビタミンCはジャガイモと同じように、デンプン質につつまれているので、加熱してもこわれにくく、摂取しやすいようです。
栗の渋皮にはポリフェノールの一種、タンニンが多く含まれており、抗酸化作用があります。老化防止やガンの予防に効果があるようなので、栗の渋皮煮がオススメです。

漢方の処方薬にはないのですが薬膳にはよく使われていて、性質は「甘・温」体を温め胃膓を強くし滋養強壮にも働くようです。

この秋にしっかり体力をつけて冬を迎えましょう！

当クリニックでは、漢方療法（保険診療）・胃カメラ・大腸カメラ・禁煙外来・プラセンタ療法・にんにく注射等も行っております。 ご相談・ご不明な点がございましたら、お気軽にご相談下さい。