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こんにちは。福岡市南区五十川の竹山ファミリークリニック受付の山田です。

ブログにご訪問頂きありがとうございます。

今日は新聞に掲載されていた興味深い記事についてご紹介します。

魚のイワシについてです。

みなさん、イワシはお好きですか？よく召し上がりますか？

私は魚が大好きなのでもちろんイワシも大好きで、我が家では夕飯の定番メニューの一つとなっています。

記事によると、イワシの旬は正に今この梅雨時期なんだそうです。

私は初めて知りました！

更にイワシの名前の由来にも驚かされました。

なんと、”卑しい”がなまってイワシになったとの説があるそうです。

あんなに美味しい魚なのにこの説が本当ならイワシが可哀想過ぎます！！

そしてもう一つみなさんにご紹介したいのはイワシの栄養価についてです。

たっぷり乗った脂は動脈硬化などを予防するDHA・EPAなどのn-3（ω−3）不飽和脂肪酸を多く含んでいます。

あまり聞き慣れない言葉ですが、不飽和脂肪酸には、体の中の慢性炎症（くすぶり炎症）を鎮め、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きや、脳の働きを良くしたり老化防止に役立つなど、主に生活習慣病（成人病）の予防効果があるそうです。

当院でも動脈硬化予防・慢性炎症治療に漢方治療に加えてEPAなどによる治療も積極的に取り入れています。

栄養価が高い上に健康にも良い食材であるイワシ、今日の夕飯にいかがですか？

当クリニックは、JR竹下駅より車で5分です。宮竹小学校前のセブンイレブンさんを目印にお越しください。