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寒いときの定番料理

2021/11/12

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看護師の重松です。11月に入り、また一段と寒くなりましたね。慌てて衣服を引っ張り出して冬の準備をしました。クリニックに来院される患者様も「今日寒いね~。」と言われ、血圧測定する際など表情や指先の冷感から冬の到来を感じています。

我が家は夏でも鍋をするくらい鍋好きで、簡単で美味しく温まる鍋の出番が週1回以上あります。最近はスーパーでお手軽に美味しくお出汁を作ることのできる商品も増え、キューブタイプのものや、一人でも鍋を楽しめるものが増えてきて、迷うほどです。風邪予防や疲労回復にも効果があり、体も温まるお鍋でこの冬を乗り切りましょう。

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