Tweet

Pocket

こんにちは。受付の富安です。
1月も終わりに近づいてきましたね。
そして、2月といえば節分！

節分＝2月3日のイメージがありますが、今年は2月2日になっています。
節分とは立春の前日で、今年は2月3日が立春のため2月2日となりました。

節分には恵方巻きや豆まき、年齢の数の豆を食べる等、地域ごとでも違う風習がありますよね。
その中でも、節分で使う大豆にはたくさんの栄養素が含まれています！

臓器、筋肉、血液など、体を作る働きに欠かせないタンパク質や
腸を整えたり、コレステロール値を下げる作用がある食物繊維
その他にもイソフラボン・鉄分・カリウム等…
体に必要な成分が豊富です。

節分で食べる豆は食べやすく、ついたくさん食べてしまった経験がある方も
多いのではないでしょうか？
摂取量は、一日で20〜30gが適量と言われています。
食べ過ぎると、ホルモンバランスが乱れたり、食物繊維の過剰摂取で
腹痛や下痢症状がでたりする可能性がありますので注意しましょう。

節分は新年を幸せに過ごすために、厄を払うという意味もあります。
恵方巻きや豆まきで美味しく、楽しく節分を過ごしましょう！