野菜の力 〜きゅうり〜
2014/07/09
こんにちは 福岡市南区 五十川の竹山ファミリークリニック 受付 市川です。
ブログにご訪問いただきありがとうございます。
いよいよ7月に入りました!私は夏が苦手で、暑いところにいるとすぐにへばってしまいます。
食欲もなくなりがちの夏ですが、その反面、夏野菜が美味しくなる季節でもあります。
先日、看護師の萬さんから、自家製きゅうりを頂きました!!
以前ブログでも紹介されていましたが、鮮やかな緑色で、みずみずしいきゅうりでした♪
(↑前回のブログの写真です。)
きゅうりには「カリウム」とよばれるミネラルが含まれています。
「カリウム」は野菜・果物に多く含まれており、血圧を上げる作用がある「ナトリウム(塩分)」を
体内から出す働きがあります。
また利尿効果もあり、むくみ解消などにも効果的なミネラルです。
血圧が気になる方は、お薬だけでなく、食生活を少し気にかけるだけでも、血圧を効果的に下げることにつながります。
萬さんが栽培されている、ズッキーニもカリウムを多く含んでいる野菜ですので、スーパーでみかけたら
ぜひ一度ご賞味下さい♪
ちなみに院長は、山笠開催中のためきゅうり禁止期間だそうです、、、
当クリニックにはキッズスペースもご用意しておりますので、お子様連れの方にもご安心してご来院いただけます。