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《とねりこ便りvol.25号より》

「お腹がはりやすい」「下痢や便秘をくり返す」「なんとなく胃腸の調子がすっきりしない」

そんな症状に心当たりはありませんか？

実は食事に含まれる“ある成分”が関係していることがあります。それが最近注目されている FODMAP（フォドマップ） です。FODMAPとは、消化されにくく腸にたまりやすい糖質のグループをまとめた呼び名です。

小腸で吸収されにくいため、大腸で発酵してガスを生じたり、水分を引き込んだりして、お腹の不快感を引き起こすことがあります。特に過敏性腸症候群（IBS）や機能性ディスペプシアといった「腸のトラブル」で悩む方に関係が深いといわれています。具体的には、次のような食品に多く含まれています。

これらを一度に多くとると、お腹の症状が出やすくなる可能性があるのです。一方で、FODMAPが少ない食品を中心にすると、症状が改善するケースがあります。

たとえば・・・

【低FODMAP食】

米、豚肉、豆腐、にんじん、トマト、青バナナ、オレンジ、乳糖を除いた牛乳やチーズなど

は比較的安心して食べられる食品です。

もちろん、FODMAPがすべて悪いわけではありません。

オリゴ糖や食物繊維は腸内細菌の栄養にもなりますし、他の栄養素を摂るためには好ましい食品も多くあります。個人差も大きいため、自分の体と相談しながら「どの食品が合わないか」を見極めていくことが大切です。

「食べるとお腹の調子が悪くなる食品」を少しずつ記録していくと、自分に合った食事スタイルが見えてきます。低FODMAP食は“お腹と相談しながら食べる工夫” です。

お腹の調子が気になる方は日々の食卓に取り入れて、腸から元気に過ごしてみませんか😊